丸いカッティングボード メープル 8008

■仕上げ　：　ウレタン樹脂にて木固めをし（厚生労働省の食品衛生法に基づく試験をクリアしたお子さんの木の食器にも使える塗料）、
カッティングボード用のミネラルオイルで仕上げています。抗菌作用のある、すぐれた、安全なオイルです。

●ハードメープルについて●
ハードメープルは非常に固い木です。お使いのナイフ・包丁との相性をよくお考えの上、オーダー下さいませ。いちがいにどの木が一番良いというのは無く、人により切った感触のイメージは異なるかと思いますので、ご了承下さいませ。

● 木の板の反りは避けられません●
直射日光に干すと大きな反りの原因になります。洗ってすぐ等の水に濡れた状態で日に当てると特に反りの原因になります。片面だけをずっと使ったり、片面だけを洗い続けたりしても反りの原因となります。

●まな板のサブアイテム的なものに適しています●
カッティングボードは、【本格的なまな板】というよりも、まな板のサブアイテムとしてお楽しみ頂きたいアイテムです。 まな板のように毎日3食ごとにハードに使う調理板としてはあまりおすすめできません。

●カッティングボードのお手入れについて●
・ 洗った場合はすぐに、清潔な乾いたふきんで「よーく」拭いて下さい。
・そして直射日光の当たらない、「乾いた状態の保てる」場所に保管します。立てかけても、吊るしても良いですので、両面ともに乾いた状態を保って下さい。
・万が一黒い染みやカビが生えた場合には、早いうちなら、ホームセンターに売っている紙やすりで削ることで落とせます。
・「工房でのカンナがけ」もいたしますので、ご相談下さい。